Le concept Italian Taste

Organisez vos événements sans stress

Vous souhaitez organiser une fête de famille, un dîner entre amis ou un repas d’affaires, mais vous n’avez pas le temps de réfléchir au menu, de faire les courses ou de passer des heures aux fourneaux ? Vous ne voulez pas vous éclipser dans la cuisine quand vos invités arrivent et rater le meilleur de la soirée ?

Italian Taste vous simplifie la vie. Notre chef Alessandro se déplace chez vous pour préparer une cuisine raffinée d’inspiration italienne, créer un menu sur mesure et assurer un service exclusif et convivial. Vous pouvez vous concentrer sur vos invités pendant qu’il prend les commandes de votre cuisine et concocte des plats savoureux. Il sert, range et nettoie, laissant votre cuisine impeccable et vos invités ravis.

Cuisine raffinée et service personnalisé

Alessandro élabore un menu unique selon vos goûts, vos besoins et votre budget. Il sélectionne des produits frais de qualité et peut vous conseiller pour le choix des vins. Vous pouvez utiliser vos bouteilles ou le laisser sélectionner celles qui s’accordent parfaitement avec vos plats.

Un repas convivial et réussi

Vous profitez de vos invités pendant qu’il prépare et sert les plats. Il peut dresser la table et, si vous le souhaitez, fournir vaisselle, nappage et décoration florale. Il veille à ce que tout se déroule parfaitement et peut se faire aider d’un serveur selon le nombre de convives.

Visite préparatoire

Pour les grands événements ou les salles louées, le chef se rend sur place pour analyser la cuisine ou les installations et vos besoins. Il inventorie vos ustensiles et finalise le menu avec vous. Ensuite, il vous remet un devis détaillé et personnalisé.

Pour les petits groupes à domicile (6 à 15 personnes), cette visite n’est pas nécessaire : le menu et les détails peuvent être finalisés par téléphone ou email.

Réception

Le jour de l’événement, le chef arrive quelques heures avant le repas. Il achète les ingrédients frais chez ses fournisseurs de confiance et prépare tous les plats sur place, juste avant le service.

Pendant le repas, il sert les convives, explique les plats et les vins, et veille à ce que tout se déroule dans la convivialité. Après le repas, il nettoie la cuisine et range tout, laissant votre espace impeccable.

Tarifs et conditions

À domicile : minimum 6, maximum 15 personnes
Salle louée / espace plus grand : pas de limite de convives
Tarif par convive : à partir de 90 €, selon le menu choisi
Forfait chef : 90 € pour un chef seul ; 150 € si un assistant accompagne le chef pour plus de sept convives
Acompte : 40 % à la réservation (non remboursable moins d’une semaine avant l’événement)
Zone géographique : Belgique et nord de la France ; frais de déplacement au-delà de 40 km de Bruxelles
Tous les prix s’entendent hors TVA